蟹味菇鲜美可口营养多，你不知道它还有这些吃法！
很多人都非常喜欢吃蘑菇一类的食物，的确这种真菌食物对身体的好处是非常大的，经常吃蘑菇能够增加我们对于癌症细胞的监控能力以及抵抗能力，可以起到防癌抗癌的功效，并且能够增强我们人体的抵抗力。蘑菇的种类是非常多的，今天想要跟大家共同分享的一种蘑菇叫做蟹味菇，之所以叫这个名字，是由于它的味道比较鲜美，吃到它就好像吃了海鲜螃蟹一样，那么这么奇特的名字肯定会引起大家的兴趣了，到底蟹味菇怎么吃才能够更加鲜美呢？今天我就给大家分析几种蟹味菇的美味吃法。
一，菌菇汤。
很多人都经常喝菌菇汤，因为菌菇汤制作的时候就非常简单的，只需要我们大家在锅里面倒入水，然后把我们处理好的蟹味菇扔在水里面煮熟，煮的汤汁浓白汁后，加入适当的鸡精，盐以及葱花进行调味就可以了。这样煮出来的蟹味菇营养保留更加充分，并且味道鲜美，制作过程也非常的简单，受到了大家的好评。
二，蟹味菇木耳炒双椒。
我们大家都知道，做饭的时候的一个最高的目的就是制作出来的香味俱全的食物，所以我们大家在考虑到食物的味道的时候，也应该考虑一下菜肴的颜色搭配。想要让蟹味菇炒出来的颜色更好看的话，可以加入一些其他的颜色。比如说可以搭配木耳，搭配红辣椒和青辣椒，这样就能够让一道菜有四种颜色，这样丰富的色彩更容易激发人的食欲。
三，蟹味菇炒小油菜。
如果大家存在着便秘的问题的话，那么推荐大家多吃青菜。蟹味菇炒小油菜也是有很大的好处的，蟹味菇和小油菜都是超市里面很容易买到的食材，把它们两个炒一炒，味道非常鲜美，并且绿色和白色交相呼应，颜色搭配也非常好看这样的一道菜如果我们大家可以吃一盘的话，那么稍作休息我们的肠胃就会加速消化，排泄就会变得顺畅了。
四，凉拌蟹味菇。
如果我们大家在夏天比较懒，不想要用锅炒菜的话，可以尝试制作凉拌蟹味菇。把蟹味菇煮熟了之后，加入油泼辣子，牦油，生抽，以及胡椒粉，盐等进行调味，能够制作出来非常好吃爽口的凉拌蟹味菇，凉拌的做法更适合作为夏天的下酒菜来吃。
蟹味菇的营养价值比蘑菇香菇的营养价值要高，另一些味道更鲜美，吃起来口感也更棒。