芝麻油不仅仅可以拌凉菜，它还有很多作用！
我们大家在夏天的时候会感觉到天气非常的炎热，所以很多人都会选择吃凉拌菜，因为凉拌菜不仅仅制作方法非常简单，另外凉拌的做法也有利于更好的保留食物的营养价值，也能够解决我们夏天没有胃口的问题。一般来说我们大家在制作凉拌菜的时候都会加入香油，也就是我们大家都知道的芝麻油。其实芝麻油不仅仅可以用来拌凉菜，它的作用还是非常多的，今天我就给大家详细的介绍一下关于芝麻油的一些事情。
一，制作葱油面。
相信大家都听说过葱油面，相比较于其他的种类繁多的面条而言，葱油面的制作方法非常的简单，它是最为原始最为传统质朴的一种做法，但是却意外的非常好吃。首先我们需要准备的是细挂面，然后把细挂面煮熟之后滴加香油，放入适当的盐，再加入葱花，就制作成为非常简单的葱油面了。由于香油的味道非常的鲜美，所以能够让葱油面这样简单的食材也能够展现出它的美味。
二，润肠通便。
遇到便秘问题的时候，我们大家肯定想到的就是吃各种各样的水果或者是吃一些粗粮，但是实际上我们大家可能忽视了芝麻油对于润肠通便的作用。作为一种油类，芝麻油里面含有非常丰富的维生素e以及一些润滑的成分，所以能够让我们的食物残渣更加顺畅的排出我们的体外，防止造成食物堆积，便秘难以排出的问题。另外在严重便秘的情况下涂抹芝麻油也可以帮助我们解决燃眉之急。
三，防血栓。
现在出现血栓这种疾病的人们越来越多了，尤其是对于50岁左右的人群而言，由于不好的饮食习惯，所以很容易造成血管的堵塞。如果两边的血管都完全堵塞的话，那么就是非常凶险的，容易造成脑出血以及血管破裂等问题。吃香油可以减少物质的堆积，可以溶解我们的血栓，缓解心脑血管疾病。
四，抚平皱纹。
我们大家都知道，电视明星保养的都是非常好的，在电视上我们看起来非常年轻的人可能都已经五六十岁了，那么她们的保养秘诀是什么呢？我认为我们大家如果想要让自己的容颜看起来不那么衰老的话，最重要的一点就是要做好皱纹的防治。由于我们大家本身的皮肤是有一定的弹性的，当我们的皮肤过分松弛的时候，就会出现皱纹。皱纹会显得整个人特别的老，香油可以恢复我们皮肤的弹性，防止皱纹的出现。
所以芝麻油不仅仅可以用来拌凉菜，它对于身体健康以及对于美容都有一定的好处。