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补充蛋白质,防止长脂肪,健身可吃鹰嘴豆!

刘石平
    鹰嘴豆其实是一让大街上人群的爱好的一种锻炼食品,它其实是一种甜型花科的草本植物,它有其他的名字,比如说鸡心豆以及掏耳朵,他是在欧洲,是流传非常广的一种健身食品,印度和巴基斯坦也非常喜欢吃,鹰嘴豆,他有时候也可以当成药材使用,因为它的样子比较奇特,尖尖的像鹰嘴一样,所以它的名字就叫鹰嘴豆。


一 鹰嘴豆是什么样子呢
    鹰嘴豆其实是一种一年生的草本植物,它高度大约11.5到2米左右,它的进食之类的有许多的分支,上面有一些比较浅色的或者是白色的纤毛,它的叶子有3到5个不整齐的锯齿,或者是她的下面也有一些比较稀疏的举止,他的小叶有七片或。17片之间是对生的,或者是互生的,狭窄,比较长椭圆形的,它的边缘有一些细密的锯齿,两边有白色的一些绒毛,软软细细的,他的假果是椭圆形的,膨胀下垂,长度大约在两厘米左右,宽度是一厘米左右,小的时候还没有成熟的时候是绿色的。鹰嘴豆就是淡黄色的,上面有一些白色的,短短的绒毛以及纤毛,它有种子,1到4克种子,有一些白色的,短短的绒毛是黑色或者是褐色的,同时也有一些比较小的皱纹,有一段比较细比较尖,它的花期在每年的6月到7月之间,果期在每年的8月到九月之间。


二 鹰嘴豆的营养价值
    鹰嘴豆营养价值是非常高的,同时也有许许多多的,有益人体健康的一些健康的营养素,它作为食品是可以直接吃的,或者是炒熟了之后吃,也可以做成甜食或者是豆沙,也可以生吃。作用是非常丰富的,可以补血,也可以补钙,还可以补充一些许多我们认为平时会缺乏的一些维生素。
三 鹰嘴豆怎么吃?
    那么鹰嘴豆怎么做好吃呢?下面就给大家介绍一下,鹰嘴豆有许多的吃法。先把鹰嘴豆挑选一下,把那些有发黑的或者霉变的鹰嘴都去掉,然后把鹰嘴豆泡上一夜,也可以泡的时间更长一点,把淫水都放在锅里面煮15分钟左右,为了提现我们可以加一点点食盐,然后我们再可以把鹰嘴豆煮一会儿,然后搭配一些新鲜的蔬菜,做成蔬菜沙拉,同时我们也可以用鹰嘴豆和黄豆,等量配比,然后把它打成豆浆,是一种可以补充优质蛋白的豆浆,同时我们也可以加入一些糖醋汁,拌鹰嘴豆和糖醋汁翻炒,就变成了。绿豆是一种非常好吃的小零食,当然我们也可以做香酥鹰嘴豆,那就是加一点盐,冰箱冷冻了之后,然后再把它烤一会儿。


    介绍了这么多,你对鹰嘴豆应该有一些了解了吧,鹰嘴豆是一种富含高蛋白的食品,非常适合健身使用。

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