保鲜膜真的能够一盖了之吗？分享给你干货知识
在日常生活中我们都有目共睹，塑料质地的保险膜在我们的身边比比皆是，比如说妈妈在家里做了美味可口令人垂涎三尺的美味蛋黄鸡翅，但是你却因为加班很晚无法及时赶到家里，于是妈妈就是小心细致地用将蛋黄鸡翅放进碗里，然后用保鲜膜盖上，然后等待着你回家后的美食享受。另外当我们去超市或者水果摊去买水果的时候，经常会看到卖水果的老板经常将切了一半的西瓜用薄薄的保鲜膜把表面给包裹起来，其实这就是屡见不鲜的保鲜膜使用。大家都认为保鲜膜可是一个好东西，不仅避免食物与空气解接触被氧化，而且还可以保持食物的新鲜和美味，但是有一个很大的问号浮现在小编的脑海里，看似安全无害的保鲜膜真的能够一改了之么？接下来一些关于食品保鲜膜的一些干货知识。
一、放进微波炉时记得打孔
很多生活习性比较慵懒随性的人都喜欢把盖着保鲜膜的食物拿出来后就会连保鲜膜都不撕，于是直接就放进微波炉里进行加热，其实这样是不对的。因为我们都知道保鲜膜是一层薄薄软软的的塑料，在放进微波炉里面加热的时候产生的气体会受热膨胀，然后可能会将保鲜膜给撑破，这样很可能会对自己造成危险。所以大家在进行加热食物的时候，一定要将保鲜膜给撕掉，或者是在保鲜膜的表面打几个孔哦。
二、不要太长时间包裹新鲜的时蔬
在我们做菜的时候，经常会发生这样的情况，就是发现自己准备的食材多了，所以就将已经洗好的蔬菜水果用保鲜膜给盖起来放进冰箱里。但是屡见不鲜的是这些时蔬被扔进冰箱以后，通常是两三天后才会被重新拿出来食用，其实在这段被保鲜膜包裹的时期里，时蔬上面的营养和部分维生素会发生流失的，所以我们在用保鲜膜包裹时蔬的时候，尽量不要超过十二个小时。
三、不要用保鲜膜包裹熟肉类食物
就像我们在前面说的，妈妈为了让我们下班后吃到她做的蛋黄鸡翅，于是喜欢用保鲜膜将它给包裹起来，其实这是不对的一种行为。因为肉类里面的特殊物质会和保鲜膜发生反应，从而导致生产一些对我们健康不利的有害物质。所以下次一定要提醒我们亲爱的妈妈哦。