大众养生网

喜欢吃土豆?这样吃更好吃!

刘石平

经过国家食品安全检验局决定,可以把土豆这种食物当作现在重点发展的一种主食。对于我们而言,土豆的地位是无可替代的,因为现在有各种各样的用土豆制作的美食非常的受大家的欢迎。在现在社会中土豆爱好者是非常多的,如果我们大家喜欢吃土豆的话,那么可以尝试一些不同的方法。今天我给大家介绍一些比较好吃的土豆制作方式,希望这些方法能够让大家吃土豆吃得更加开心。

一,炸土豆。

我们大家在麦当劳或者是肯德基必点的一种食物就是薯条,薯条这种零食是非常好吃的,但是在外面买的薯条毕竟不健康,所以我推荐大家可以自己尝试炸土豆。我们可以根据自己的口味和自己的喜好,选择把土豆切成片,或者是切成条。一般情况下,土豆切成薄片之后炸出来就比较酥脆,有种薯片的味道,而如果切成条的话,则会有绵软的口感。在炸土豆的时候要控制好火候,并且尽可能炸两次,这样更加金黄酥脆。

二,土豆泥。

如果我们大家主要是给宝宝吃的话,那么大家可以把土豆制作成为土豆泥,这样更容易消化,而且更容易下咽,减少了咀嚼的难度。土豆泥一般情况下是在火上蒸一蒸,然后用工具压成泥,再加入适当的调料就可以吃了。而且如果是我们大家自己吃的话,也可以在土豆泥上加一两片芝士,然后在微波炉上烤一下,这样就成为了非常香甜的芝士锔土豆泥。

三,炖肉吃。

而比较家常的一种吃法就是用土豆来炖肉吃,无论是我们炖红烧肉还是炖鸡肉,适当的加入一些土豆块都能够让整个菜肴变得更加香浓可口。在炖肉的时候,土豆加入的时间是比较重要的,不能够加入的过早,否则的话,土豆就会融化掉,也不能够加入得太晚,否则土豆就不会熟,要确保土豆块儿的绵软。

四,酸辣土豆丝。

大家可千万不要小看这道菜肴,虽然说酸辣土豆丝制作方法是比较简单的,但是如果想要让这道菜做的更好吃也是比较困难的。首先我们大家在给土豆切丝的时候要控制土豆丝的粗细,要尽可能的用刀切,不要用工具刮,否则口感会不一样。而且在炒的时候,辣椒一定要香辣,而醋一定要香浓,这样口感会更好。

土豆这种蔬菜是比较家常的,而且它的蛋白质和淀粉的含量比较高,所以可以代替我们的粗粮成为我们的主食。

猜你喜欢

健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>