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补铁是补什么的呢

我是一个女性,最近我的脸色看起来非常苍白,总是觉得自己头晕,去医院做了检查,医生说我有点贫血让我注意补铁,我想知道铁是补什么的,要吃多长时间才可以呢!

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!补铁,补得是铁元素以及血红蛋白的活性。但是不可以盲目的补铁,一般吃红肉补铁效果好一些,因为是血红素铁。而植物几乎都是非血红素铁,必须要有维生素C的协助,转化为血红素铁,才可以被机体吸收利用,例如鲜枣,既含有铁也含有维生素C。

    2016-12-26

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