皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
吃什么蔬菜补铁效果好呢
我最近一段时间气色不是很好，总是感觉浑身没有力气，而且脸色比较苍白，去医院检查医生说我缺铁性贫血，让我补铁，我现在也在服用一些补铁的药物，还想改善下饮食，我想知道吃什么蔬菜补铁？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！补铁，补得是铁元素以及血红蛋白的活性。但是不可以盲目的补铁，一般吃红肉补铁效果好一些，因为是血红素铁。而植物几乎都是非血红素铁，必须要有维生素C的协助，转化为血红素铁，才可以被机体吸收利用，例如鲜枣，既含有铁也含有维生素C。
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