皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
虾线在背部还是腹部呢
今天家里买了一点虾想要煮着吃，我平时很少做饭，不知道怎么挑去虾线，我想了解下虾线在背部还是腹部呢？一定要挑掉才行吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！虾线在虾的背部，吃虾是需要去虾线的，虾线比较脏，而且腥味比较重，会影响虾肉的味道和口感，所以建议吃虾一定要去虾线。经常吃虾肉是有好处的，可以补充优质蛋白质和矿物质，提高免疫力和补脑。
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