莲子百合瘦肉汤的功效是什么?
金昌盛
莲子百合瘦肉粥的做法并不复杂,就是将莲子去芯洗净,将莲子瘦肉洗净切片,百合洗净掰成小片。用高汤煮莲子直到莲子变软,加入瘦肉煮约五分钟,再加入百合煮两分钟,最好加入枸杞和盐。百合具有很好的润肺去燥、养颜美容的作用,还可以抗癌防癌;莲子的清热解毒功效很好,也有抗癌抗癌的作用;瘦肉含有丰富的蛋白质,营养价值极高,所以莲子百合瘦肉粥具有美容和治病的功效。
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