醋泡胡萝卜的功效是什么?
白永明
用醋泡胡萝卜的功效有很多,做法也很简单,首先把胡萝卜洗净,把胡萝卜去皮,切成小段,千万不要切得太细,否则口感就没有那么爽脆了,处理好之后再用一点糖和盐兑上一点醋,就是醋了,把准备好的胡萝卜放进冰箱里冷藏一个晚上,吃之前加一点芥末香油调一下味道就好了。胡萝卜本身就含有大量的花青素,醋中的营养成分也很多,平时适当的吃一些对身体有很多好处,还可以起到一定的减肥瘦身的功效,有助于排便。
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