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白砂锅好还是黑砂锅好呢?

一直很安静╮问

因为听朋友说用砂锅煲汤,食材会更加的入味,口感会更好,所以我也想买一个砂锅。但是在选择砂锅的时候我比较纠结,因为不知道是白色砂锅好,还是黑色砂锅好?

砂锅怎么选择如何选择

金昌盛

白砂锅和黑砂锅基本上没有什么本质区别,都是陶制品,只不过白锅看起来比较干净,至于自己要选择黑锅还是白锅,那要看自己的喜好,而且在购买的时候,要看陶瓷是不是细腻的,如果比较粗糙,只适合煎药,不能煲粥。不过所有的砂锅在使用时都要注意,不要直接将砂锅加热,也不要把砂锅直接放在桌子上,这样容易导致砂锅底部出现裂痕。

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