马哈鱼鱼籽能怎么吃啊?
白永明
你好,马哈鱼的鱼籽是可以生吃的,可以配着面包一起食用,如果直接吃接受不了的话,可以把洋葱头切成碎沫子加上调味料配上马哈鱼鱼籽一起食用,如果这样利用洋葱遮盖鱼籽的味道还是无法接受的话那就炒出来吃,油锅温度上来之后爆炒姜片,然后将马哈鱼籽倒入快速爆炒,将鱼籽炒散后加一点点料酒再放入辣椒和盐,等到辣椒被炒软之后就能出锅了。不过马哈鱼鱼籽比较适合生吃,因为炒出来的鱼籽营养成份会被大火给破坏掉。
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