大众养生网

孜然羊肉到底是哪个地方的菜?

你我 不再 导电问

我很喜欢吃孜然羊肉,但是在我们这里的话,只能吃烤羊肉串的时候,吃点孜然羊肉,而且还不是正宗的羊肉,想问孜然羊肉是哪个地方的菜?

孜然羊肉怎么做如何做

薛庆鑫

新疆的羊肉是最有名的,所以新疆的孜然羊肉串很好吃。要做孜然羊肉的话需要准备新鲜的羊肉,把羊肉切成羊肉片后洗干净去掉血水后沥干备用,把羊肉放在碗里,加入盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉、一个蛋清、适量的淀粉,加入一点点的水,充分的搅拌腌制二十分钟,然后锅里下油后把腌制好的羊肉全部倒入锅里,翻炒到肉变色后,加入青椒段翻炒,之后散点葱花出锅。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>