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鸡究竟怎样炖好吃

美麗的神話问

老公去农村钓鱼,在农家买了一只老母鸡,而且还在菜市场拔毛去了内脏,回家让我炖着吃,由于从来没有做过,所以想问问鸡就行怎么样炖好吃

炖鸡做法家常做法

薛庆鑫

炖鸡是鸡肉的常见的吃法,可以喝鸡搭配一起炖的食材比较多,不同搭配的具有不同的口味特点。小编在尝试后觉得山药炖肉还蛮不错,而且做法也比较简单。首先将肌肉处理好同时切块洗净、山药洗净切块、然后将鸡、山药、葱、姜同放入盘中,隔水蒸炖1小时。然后待鸡肉熟后加盐、鸡精、酱油调味,山药炖鸡制作也就宣告完成。由于众口难调的因素,调料搭配可根据自身的口味特点。

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