烤鸭怎么做好吃有味道呢?
金昌盛
要做烤鸭的话要准备好一只新鲜的鸭子,先将鸭子宰杀后将毛拔除干净后放入锅中先进行蒸煮,大概蒸煮15分钟后捞出,然后在其上面刷上一层油,然后放入烤箱进行烤制,5分钟后再取出,再次进行刷油和涂一些酱料,然后再放入烤箱内进行烤制,如此反复3到4次,之后烤鸭的皮就会出现脆嫩的感觉,这时候要将烤箱调整小火然后用小火慢慢烤制,等带有阵阵的香味传出即可,
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