煎饺子应该怎么做?
王喜萍
做煎饺首先要先包饺子,准备好饺子馅,把韭菜洗干净以后全部切成韭菜末,然后把瘦肉切成肉末,两个材料混合以后加入盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋,充分搅拌以后就可以了。然后用事先买好的饺子皮包好饺子,然后锅里加油,等到烧到三层热的时候,把饺子依次的放入锅里面,然后慢慢的煎,加入面粉勾芡汁后盖上盖子,等到锅里烧干以后,慢慢的就可以起锅了。
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