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黑花生是属于转基因的食品吗

乱世丶Hi丿神问

以前购买的食物好多都是转基因,例如蔬菜、食用油,科学报告转基因食物好,现在又说转基因食物不好,那么黑花生是转基因吗?

黑花生转基因食品营养价值

薛庆鑫

黑花生不是转基因的食物,它其实跟杂交水稻一样品种,也是属于杂交品种,黑花生是根据花生的遗传性去变异,然后经过辐射之后用了杂交方法孕育出来的花生品种。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定,它的营养特别高,里面富含钙、铁、锌等元素,里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老,黑花生还有抗氧化的作用能防止胆固醇,平时多吃对于恢复脑力,补脑的功效也很棒。

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