鸡心还有鸡肝的制作的方法是什么?
薛庆鑫
鸡心鸡肝的制作之前,首先是要把其完全的清洗干净,然后进行制作,清洗的时候最好的是用清水浸泡之后才好,首先可以制作辣椒爆炒鸡心鸡肝,把准备好的各种的红绿辣椒清洗切好之后,和鸡心鸡肝一起在油锅里进行爆炒,期间可以放一些调味品,适当的加一些糖,能够提鲜,或则是把鸡肝还有鸡心一起的煮炖,完全的炖烂之后和土豆一起继续煮炖,主要是根据自己的口味选择。
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