韭菜鸡蛋馅到底应该怎么做呢?
薛庆鑫
韭菜鸡蛋都是我们生活中比较常见的食材,韭菜鸡蛋馅也是比较普遍的一种馅料,在这里我就向大家介绍一种家常做法,首先我们要挑选那种比较新鲜的土鸡蛋,以及比较鲜嫩的比较细的韭菜,之后我们在把选好的鸡蛋打碎,在搅拌出一点泡沫之后,就把搅拌的鸡蛋放入锅中炒一下,再把它装起来,之后我们再把韭菜和炒好的鸡蛋一起剁碎,放入碗中,并在碗里面加点麻油。
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