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怎样腌咸鸡蛋才会出油多

暴跳 如雷 贯耳问

我们这里的人,总是在快要割麦子的时候,家里就会腌一些咸的鸡蛋,但是有的人腌的好吃,有的不好吃,怎样腌咸鸡蛋才会出油多?

咸鸡蛋如何腌制注意事项

金昌盛

腌咸蛋虽然是很多家庭都会腌的食物。有的人腌的很好吃,有的人不好吃,这都是有一定技巧的,只有掌握了一定的技巧,腌出来的才会好吃,首先,准备一些黄沙放在盆里,放上食盐,油,水,把鸡蛋洗干净,一个鸡蛋放在黄沙里,把黄沙完全包好后,把鸡蛋完全包好,然后把鸡蛋放进塑料袋里,密封三个星期。

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