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如何才能区分出是牛肉还是羊肉呢?

闺蜜才至上//问

你好,我老婆让我去给她买一些牛肉来吃,可是我从来都没有买过牛肉啊,而且我觉得牛肉和羊肉样子都差不多,不知道该怎么区分啊?

牛羊肉怎么区分区分方法

白永明

你好,牛肉和羊肉食用的时候,不管是口感还是功效都是有所差异的。所以在购买的时候,一定不要买错了,尤其是这两种肉长的比较相似,而羊肉有膻腥味,很多人不喜欢吃,在买之前,一定要区分好。其实,熟的牛羊肉都是比较好区分的,从外观上就能看出来,牛肉一般都是大块状,而且组织疏松,羊肉一般是小块,但是弹性十足,不像牛肉的肉那么疏松。

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