烙馅饼用什么水和面好啊?
白永明
有时候我们可能会在家里自己做馅饼吃,但是可能会有很多方面我们不太清楚,比如出现和面的时候用什么水和什么面才是最好的,一般情况下,建议用温水和面,因为用温水和面的时候,醒面的速度会比较快,醒面用的时间也会相对的短一些,其次是使用温水和和面,对做馅饼的面软硬程度也比较好拿捏,掌握得好,这样做馅饼的效率也比较高。
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