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荠菜粉怎么做比较好吃?

永恒╱总成空问

你好,我老婆非常喜欢吃荠菜,但是在城里很少有荠菜卖,所以我在超市里给她买了一些荠菜粉。不过我又不懂得荠菜粉该怎么做比较好吃呢?

荠菜如何制作做法

白永明

你好,荠菜粉最好的一种吃法,就是做成荠菜粉丸子。首先准备一些肉末,将肉末搅拌均匀以后,加入少量的葱末,姜末,以及食盐,酱油在一起搅拌好。接着再倒入荠菜粉,和搅拌好的肉末一起再次进行搅拌。然后放入盆中,搁置15分钟左右。接下来再把他们做成丸子状。然后用小火把油锅加热,倒入芥菜份丸子开始油炸。炸到丸子表面成金黄色,就可以熄火,冷凉后食用了。

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