大众养生网

干黄酱是什么食物?

跟着感觉走问

同事从老家给我带了一些特产回来了,有一箱干黄酱,但是是干的,和一般的酱也不一样,也不能直接吃,想问干黄酱是什么食物?

豆酱干黄酱做法

王喜萍

干黄酱也就是大豆酱,不仅可以用来制作各种菜,而且还是制作炸酱的原料。干黄酱在使用的时候需要先用清水搅拌成稀酱才可以使用,然后加入到炒的菜里面。如果要做炸酱的话,准备一些肉沫,也要把干黄酱先加水搅拌,然后锅里面加入葱姜蒜炒香以后,加入肉沫,加入生抽等,最后加入干黄酱翻炒就可以出锅了。干黄酱炒菜的时候就不用加盐了,本来就是有点咸的。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>