豇豆应该怎么炒呢?
王喜萍
烧豇豆的时候可以和肉片一起烧,豇豆含有丰富的维他命和大量的水分,多吃可以很好的补充人体所需的维生素C,而且豇豆颜色翠绿,可以增强人体的食欲,另外肉类食物中含有丰富的蛋白质,把豇豆根一起炒更好吃,还可以把其中的营养物质释放出来,更好的被人体吸收,除此之外,在烧豇豆之前,可以先将豇豆烧一遍水,这样可以去除其中的苦涩味。
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