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如何选择好柚子呢?

忧蓝、似残梦问

都说柚子既好吃,而且营养价值有丰富,但是我不知道在买柚子的时候,应该怎么挑选柚子,什么样的柚子营养价值高呢?

柚子皮怎么挑选如何挑选

白永明

柚子性寒,味道是酸中带甜,常吃的话,可以清热化痰,缓解咳嗽、气喘,帮助消化,还有一定的解酒作用。如此美味的柚子,在挑选的时候是有一定的窍门的,一般可以采用闻和叩的办法来挑选。首先要挑选的柚子是上尖下宽的,然后闻一闻香气,如果有浓郁的芳香的气味,而且按压轻叩柚子皮,没有下陷,而且弹性比较的好,一般就可以选择,刚买回来的柚子最好是放置几天,才会更好吃。

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