淡豆豉怎么吃呢?
白永明
淡豆豉,是由小干豆到经过发酵处理后的,属于一味中药。如果出现伤风感冒,尤其是在夏天,因为吹空调被冻感冒,可以采用淡豆豉来治疗。吃淡豆豉的方法是,将淡豆豉,加上葱白,必须要带上葱须,生姜,放到一块儿熬汤,趁热喝了以后,可以有效地治疗伤风感冒。另外,除了有药效以外,淡豆豉还可以食用。吃淡豆豉,可以有效的治疗胸中烦闷,口舌生疮。需要注意的是淡豆豉需要其他药配合使用,最好在中医的指导下使用。
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