怎么做凉调海带丝呢?
以前一直在学校住宿,所以我经常去超市买那些包装好的海带丝加一个馒头特别好吃,现在都工作了,好久没有吃哪种味道了,也发现超市里面的海带丝都有一些添加物对身体不好,所以想自己也做凉调海带丝,可是怎么做凉调海带丝呀?
海带丝怎么做如何做薛庆鑫
先去超市买以下材料水发海带、五香豆腐干、水发海米、香油、味精、酱、盐、糖等按自己的口味和饭量去买。第二把买回来的海带洗净,放入大锅蒸熟后,用凉水洗净切成丝,装在盘中。第三把买来的豆腐干洗干净,切成细丝,放在热水里煮,捞出露,待晾干。将晒干的豆腐干放在海带丝上,海米撒在豆腐干上,然后将盐、酱油、姜末、味精、白糖等放入碗中搅拌成汁。
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