正宗原味汤粉王怎么做?有哪些功效和作用?
王喜萍
汤粉是广州一带的特色小吃,因做法简单,味道鲜美,而广受喜爱和欢迎。汤粉呈灰色细条状,久煮不糊,与粉丝相近,口感爽滑,具有柔韧明亮,爽滑耐煮,营养丰富等特点,是四季度皆宜的小吃。做汤粉的时候用大骨头炖的汤作为汤料,再放些当归,肉桂等,不但能补充骨头中的钙和胶原蛋白,还能补气养血。具有很高的营养价值。再添加些喜欢的蔬菜,补充维生素。
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