紫皮独头蒜的功效有什么?
白永明
紫皮独头蒜是普通的大蒜长成的,正常的大蒜分为很多瓣,紫皮独头蒜是因为土壤中的营养成分不足,造成大蒜没有分开,个头比较小,也就是独头蒜,独头蒜蒜素比较高,比普通的大蒜蒜味重,特别辣,功效也更强。如果想种紫皮独头蒜,可以在普通的大蒜中挑选出独头蒜,然后种植。紫皮独头蒜不需要太多的营养,不需要特别施肥。小儿痢疾,把紫皮独头蒜捣碎加入开水冲,喝下去能够治疗。
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