潮汕牛肉丸有什么营养价值呢?
白永明
潮汕牛肉丸,这是一种比较多见的南方小吃,牛肉丸里面含有的营养物质是比较多的,尤其牛肉里面含有的蛋白质的含量是很多的,同时牛肉里面的铁元素的含量也是比较丰富,所以有助于环节一些贫血的病情的效果,尤其是女性是可以多吃一些的,有助于增强身体的抵抗力,补充营养物质的需要。在吃这个肉丸的时候,最好是配合一些新鲜的蔬菜一起吃的话是会更有营养的。
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