月子蔬菜汤有哪些,做法是什么?
王喜萍
坐月子可以喝的蔬菜汤也有很多,只要避开韭菜、大白菜、冬瓜这些凉性的食材就可以。常见的有菠菜汤、油菜汤、油麦菜汤、生菜汤等,这些绿叶菜还有蘑菇都可以用来做汤。做法也都十分简单,只要在锅里放入少量的油,然后等油热后加入适量的水,弄一小块老姜,拍碎后放入让汤味道更好。等到水烧开后,再加入要煮的蔬菜,煮熟就可以吃了。通常绿叶菜只要烧开就能关火,蘑菇要多煮一会儿。
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