蚶子肉应该怎么做呢？
薛庆鑫
蚶子肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃能帮助很好的补充身体所需的营养元素，平时可以用蛤子肉来煲蔬菜汤，高温能使蛤子肉中的营养元素更好的释放出来，另外多吃其中的蔬菜也能很好地补充身体所需要的维生素，而且蔬菜还有一定的提鲜去腥的作用，所以平时可以多吃一些，除此之外蛤子肉还可以用来红烧，建议煮的时候用一些料酒，这样可以让蛤子肉更加的美味。
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