焦糖牛奶布丁怎么做?
我恨我癡心问
王喜萍
焦糖牛奶布丁是一道法国名菜,入口香软,深受广大女性、儿童的喜爱。配料:牛奶、棉花糖、椰果。首先选取一个新锅,将牛奶与棉花糖放进去,用小火熬,同时用筷子不停的搅拌,直到棉花糖完全融化、奶变绸。然后将准备好的椰果放入锅中,继续轻轻搅拌至均匀,关火待冷却,倒入碗中,放到冷藏室大概1-2个小时即可。温馨提示:由于焦糖牛奶布丁味甜,儿童不宜经常过多食用,以免影响蛀牙,糖尿病的患者禁止食用。
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