鸡肉卷的皮应该怎么做
帘外雨潺潺问
白永明
对很多的吃货来说,能够做出好的鸡肉卷是很棒的事情。但是鸡肉卷的皮到底应该怎么做呢?其实啊,鸡肉卷的皮就和烙饼其实差不多。首先将买好的面粉用盆装好,加入清水,偷成软硬适中的面团。用保鲜膜盖住盆子后等上半个小时。将面团擀成一张圆形薄饼,尽量擀得薄一些,放入平底锅中不加油烙至两面变色即可。这样,一张好吃的鸡肉卷的皮就做好了。
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