烤羊排的腌制方法是什么?
薛庆鑫
要想烤羊排好吃,腌制很重要,平时在家自己做可以在腌制的时候放一些蒜和迷迭香,蒜中的微量元素可以帮助很好的起到去腥的作用,而迷迭香是一种具有独特香味的香料,所以烤出来的羊排很香很美味,另外在制作的时候也可以在羊排的外面裹一层鸡蛋清,这样可以保证烤出来的羊排肉质鲜嫩,另外可以多吃一些烤羊排,含有丰富的微量元素,多吃羊肉可以起到养生的作用。
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