脊骨炖豆角有什么功效呢？
薛庆鑫
脊骨炖豆角是一道很家常的菜，脊骨中含有丰富的蛋白质和钙质，多吃能帮助很好的起到强身健骨的作用，所以老人和孩子都可以多吃，而豆角中则含有丰富的蛋白质和微量元素，通过炖煮的方法能更好的将其中的营养元素释放出来，想要脊骨炖豆角做的好吃可以在做之前先将脊骨煎煮一下，这样就能保证脊骨的肉劲道而有弹性，而且不容易炖碎，这样做出来的脊骨炖豆角就会又好吃又有营养。
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