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油酥烧饼怎么做好吃?

吹一样的风问

我挺喜欢吃油酥烧饼的,但是又不是很放心早餐店用的油,害怕会不健康,就想自己学着做一下。油酥烧饼具体需要怎么做呢?

油酥烧饼做法如何制作

薛庆鑫

油酥烧饼需要先用面粉和面,在和面时最好是加入一个鸡蛋,并使用温水,这种方式和出来的面比较筋道,而且还会更有营养。然后在做好形状时抹上适量的食用油,用文火烤熟或者炸熟后就可以食用了。油酥烧饼的味道比较香酥可口,深受很多人的喜爱,而且还能够补充足量的低聚糖类物质,不会增加血脂等的含量。但是可能会比较油腻,最好不要经常食用。

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