扁豆角应该怎么做才好吃呢?
薛庆鑫
扁豆角一般都是炒着比较好吃,平时在炒扁豆角的时候可以用猪油烧,因为猪油中含有不饱和脂肪酸,能将扁豆中的维生素和微量元素很好的释放出来被人体吸收,而且猪油还能帮助有效的提升香味,增强人的食欲,除此之外扁豆也可以和鸡蛋一起炒,鸡蛋能将扁豆中的营养成分很好的保存,而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以帮助补充人体的蛋白质,除此之外扁豆含糖量很少,所以高血糖的人可以多吃。
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