蒜泥茄子应该怎么做?
白永明
茄子的营养丰富,而且还有很多的碳水化合物和蛋白质。并且还有很多的微量元素还有多种的维生素,吃的茄子中含有大量的维生素可以增加细胞之间的粘着能力,有很好的防止血管疾病,出血爆裂的情况。有很好的促进伤口愈合,是一种健康的蔬菜,茄子的使用方法有很多种,蒜泥茄子,肉末茄子,油焖茄子和鱼香茄子都是非常好吃的菜肴,茄子味甘,性凉,而且有很好的清热活血。
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