如何泡发盐渍海参比较的好？
王喜萍
盐渍海参是将海参用盐腌制之后所形成的，对比起新鲜的海参，盐渍海参保存的时间要长的多，当然，它的营养价值可能没有新鲜海参那么的高，不过也不会有太多的影响，泡发盐渍海参并不难，只需要注意在泡发的过程之中不要沾油就可以了，海参中还有非常丰富的蛋白质，脂肪等，不仅可以增强人体的免疫力，还可以预防糖尿病，有时间的平常可以多做一些海参来吃。
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