如何做小葱拌豆腐呢?
我从小特别爱吃我妈妈做的小葱拌豆腐,今天不知道怎么回事突然想吃那道菜了,可是老妈不在我身边,我只能自己一个人学着做,去网上查了一遍发现小葱拌豆腐太多种材料,感觉一点也不像家里做的那种什么,乱七八糟的材料都有,我只想找一般家庭做的小葱拌豆腐,怎么做小葱拌豆腐。
小葱拌豆腐做法怎么做![](https://mip.cndzys.com/mobile/images/14_avatar_max.jpg)
薛庆鑫
第一买好食材以及佐料,大概都有嫩豆腐、盐、鸡精、醋、专门调凉菜的料、葱,葱要买小葱不能买大葱。第二要洗干净豆腐及葱。豆腐切成小块,葱切成丝状放在干净的碗里备用。第四烧一壶水,少许的倒入碗里,根据自己的口味放盐,加醋、味精、调凉菜的料一起搅拌。将切好的豆腐和葱放进干净的盘子里,倒上调好的料,用筷子慢慢的拌均匀,这样小葱拌豆腐就好了。
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