如何做菜粥呢?
薛庆鑫
要看做什么菜粥了,有一种比较好吃的胡萝卜菠菜粥,比较营养也比较好喝。做法是先放小半碗米在锅里,加入适量的水,水开后放几滴白醋,这样米比较劲道,比较香。然后把菠菜和胡萝卜洗好,胡萝卜切成丁,爆炒几分钟备用。米熬好后把胡萝卜倒进米锅里,把淀粉和成糊糊,倒进锅里搅匀,快要出锅的时候放入菠菜,烧开就可以了。如果喜欢其它的蔬菜,也可以做其他的菜粥,步骤差不多一样。
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