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怎么炖鸡块比较好吃?

动情却是空问

我家人比较喜欢吃鸡肉,今天我买了一只鸡,准备做炖鸡块,炖鸡块的做法步骤有很多,不知道怎么炖鸡块会比较有味道,会更好吃,有什么功效?

炖鸡块怎么做方法

白永明

先把鸡切成鸡块洗干净,再烧一锅水,等锅里的水沸了之后,将鸡肉倒入煮一下,再捞出来,把蒜切成片状,葱切成一段一段,姜切成丝状,然后开始往锅里倒油,油热了之后倒入白砂糖,等糖化了之后,倒入鸡块,使鸡肉快熟了就加入清水,把水煮沸,然后放入葱,姜,蒜,酱油,料酒,等调料,关上锅盖用小火闷一会,再表面放上香菜就可以吃了。炖鸡块不管是汤还是肉都很好吃,还能使身体更健康。

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