大众养生网

苦苣菜要如何凉拌好?

爱的荷尔蒙问

学校组织我们美术生去农村写生的时候,我看到了一种像小菊花一样的植物,当地农民告诉我那是苦苣菜可以凉拌吃的,我就摘了一些,这个要怎么凉拌呢?

苦苣菜怎么吃功效

薛庆鑫

苦苣菜是一种生长范围广,生长条件要求不高的野生菊科植物,也是一种野菜。我们不管是在南方还是北方的山林小道,都随处可见这种植物的身影。将苦苣菜择干净,放热水里焯一遍,捞出来拌上葱、姜、蒜、辣椒粉,还可以蘸一点生抽,也是别具一番风味的吃食。而且苦苣菜吃了可以清热解毒、凉血止血,可以去火消炎,对痢疾、肠炎、咽喉肿痛等症状都有比较好的疗效。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>