腊猪头肉怎么好吃?
孤独是情调//问
金昌盛
您好,腊猪头肉是一种非常美味的一种风味菜,腊的猪头肉可以先把腊猪头肉先煮熟,然后切成块,这边把锅烧热后倒一定分量的油,等到油热了以后放入花椒和一切2半的大蒜放油里暴香后把切好的青椒和腊猪头肉一起放在锅里炒,炒到青椒熟了就可以了,因为腊的猪头肉本身就是煮熟了的,另外可以做腊肉香锅,先把腊肉蒸熟,切成块后备用,这边锅烧热后锅底铺一层洋葱,可以用老干妈,大蒜瓣,和莴笋,豆腐等蔬菜一起炒一下后放入腊肉炒好放到洋葱上面。
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