咸鸭蛋怎么保存,吃有什么作用?
白永明
咸鸭蛋一般是不会腐坏的,如果鸭蛋外面是包着泥的,如果短期没有吃打算,应保持泥灰,不要清理,应定期用湿布保持泥皮湿润,平时放在阴凉的地方,一般半年内不坏。如果天气比较热,可以放入冰箱保存,但可能会导致咸鸭蛋的口感下降,咸鸭蛋营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、无机盐,钙和铁的含量比较高,这两种物质对小孩的生长发育有很大的帮助!
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