云吞和馄饨的区别是什么?
王喜萍
两者的实质是没有区别的,只是叫法不同而已,但其中还包含了一定的内容区别。云吞的主要皮料是用鸡蛋和面粉做的,馅料不仅有传统的猪肉,还有香菇、蛋黄、虾仁等。馄饨的主要原料是面粉和猪肉。云吞除了含有一般的蛋白质外,还含有淀粉类营养元素。馄饨的主要成分是蛋白质,更容易被消化和吸收。两者都是营养丰富的小吃。
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