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请问多吃山芋肉有什么好处吗?

别离、碎碎念问

最近外婆从乡下带来了很多的山芋,听说多吃山芋可以对人有好处,而且山芋属于粗粮,请问多吃山芋对人会有什么功效和作用呢?

山芋肉作用功效

金昌盛

山芋素有“长寿食品”之誉,山芋中含有丰富的蛋白质、淀粉和纤维素,多吃山芋可以有效地补充人体内的维生素和矿物质,而且山芋属于粗粮,其中含有大量的氨基酸,既能填饱肚子又能润肠通便,促进胃的蠕动,加快食物在胃里的消化工作,平时在家也可以将山芋用来煮粥喝,这样既能清甜可口,又能很好的将山芋中的果胶释放出来,还有就是需要注意山芋不能与柿子同食以免引起胃结石。

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