干香菇到底怎么做才好吃?
薛庆鑫
香菇扒小白菜:先准备干香菇和洗净的小白菜,将香菇去根放入热水中浸泡15分钟。将泡好的香菇撕成两半放在一边等一会儿用,锅中加水煮沸,将香菇放入煮沸的水里,加入适量油和盐,炒熟后放在盘中备用。再加水,将香菇放入锅中,加入适量盐油。再将炒好的小白菜与冬菇一起放入锅中炒出冬菇,这样冬菇扒冬菇就很好了。
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